Viganj, 11.07.2013. – Viganj je postao bogatiji za još jednu ponudu. Večeras je na sam dan zatvaranja Svjetskog prvenstva u jedrenju na dasci otvoren prvi Wine shop Skaramuca.
Tradicija vinogradarstva i vinarstva u obitelji Skaramuča stara je koliko i sama pelješka obitelj.
Ljubav prema vinogradarstvu i vinarstvu prenosila se s koljena na koljeno. Prodaja grožđa vinariji u Potomju prestaje 1992. godine kada se omogućava privatnicima da vino kao finalni proizvod plasiraju na tržište. Od tada obitelj Skaramuča posluje kao privatni proizvođač grožđa i vina.
Sudjelovanjem na sajmovima i stručnim priredbama dobiveno je 30-tak medalja i priznanja za kvalitetu naših vina.
Danas obitelj Skaramuča uzgaja 130.000 čokota sorte Plavac mali.
Vinogradi obitelji Skaramuča nalaze se na istaknutim položajima poluotoka Pelješca, pripadaju položaju Pelješke župe i Dingača.
Na južnim obroncima Dingača vinogradi se prostiru na površini od 20 ha.
Podrum obitelji Skaramuča jedan je od modernije opremljenih podruma u Dalmaciji.
Podrum kapaciteta 600.000 litara obuhvaća inox cisterne i hrastove bačve, te se u njemu godišnje proizvede 70.000 boca vrhunskog vina Dingač, 20.000 boca Dingač barrique i 60.000 boca kvalitetnog vina Plavac koji su svojom kvalitetom prepoznatljivi kako na domaćem tako i na inozemnom tržištu
Vina Skaramuča prodaju se na tržištu Hrvatske , te izvoze u SAD, Njemačku , Švicarsku i BIH.
Obitelj Skaramuča pokazala je da se samo velikim trudom i radom može stvoriti vinogradska oaza iz koje nastaje vrhunska kapljica.
Uz prethodnu najavu u svojim vinogradima obitelj Skaramuča organizira degustacije u ugodnom ambijentu.
Vinogorje u kojem se nalaze položaji Dingač, pripada petoj vinogradskoj zoni koju karakterizira najveći godišnji zbroj temperature.
Pozicija sa koje dolazi Dingač 1961. je zaštićena Ženevskom konvencijom.
Vina Dingač i Plavac Skaramuča su vina od autohtone sorte Plavac mali.
Dingač se uzgaja na posebnom položaju u predjelu Dingač gdje se zbog sastava zemljišta, nagiba terena ( 30-70%) i velikog broja sunčanih sati dobiva vrhunsko vino. Vino se tehnološki obrađuje, te nakon 2-4 godine plasira na tržište. Količina alkohola je od 14-15,5%vol.
Plavac Skaramuča je kvalitetno vino, dobiva se od sorte Plavac mali iz vinograda na području Pelješke župe. Količina alkohola je 13% vol. Ostalo možete doznati na stranici http://dingac-skaramuca.hr/
U ponudi wine shopa Skaramuca nalaze se slijdeća vina:
- Dingač
- Dingač barrique
- Plavac
